Millennium
Millennium By Adrián Avelar Tequila 1800 Milenio en copa fría: un cocktail con tequila extra añejo que no necesita más que el vaso indicado y el momento justo. Ingredientes: 60 ml de Tequila 1800 Milenio PREPARACIÓN: Enfriar una copa coupe de 60 ml. Servir Tequila 1800 Milenio en la copa fría. TÉCNICA Perfect Serve VASO […]
Premiere Fois
Premiere Fois By Adrián Avelar Tequila 1800 Milenio, jerez fino seco y vermut rosso: un cóctel profundo y elegante para momentos a la altura. Ingredientes: 60 ml de Tequila 1800 Milenio 30 ml de jerez fino 25 ml de Vermouth Rosso 5 ml de angostura PREPARACIÓN: Agregar todos los ingredientes a un mixing glass con […]
Banana Killer
Banana Killer By Adrián Avelar Plátano con tequila reposado, limón, miel de agave y espuma de aquafaba. Un cóctel frutal con cuerpo y frescura. Ingredientes: 60 ml de Tequila 1800 Reposado 25 ml de aquafaba 30 ml de jugo de limón amarillo recién exprimido 25 ml de miel de agave 4 rodajas de plátano PREPARACIÓN: […]
Volcan
Volcán By Adrián Avelar Tequila 1800 Reposado, Carpano Rosso, aperitivo italiano y miel. Un cóctel con tequila reposado cálido, con un toque amargo y envolvente. Ingredientes: 60 ml de 1800 Reposado 15 ml de Primo Aperitivo (aperitivo italiano) 25 ml de Carpano Rosso 15 ml de jarabe de miel PREPARACIÓN: Agregar todos los ingredientes a […]
Proxy
Proxy By Adrián Avelar Tequila con Absinth, licor de durazno y naranja: un cóctel aromático y con la profundidad de Tequila 1800 Guachimonton. Ingredientes: 60 ml de Tequila 1800 Guachimonton 5 ml de Absinth 10 ml de licor de durazno 2 golpes de angostura 5 ml de jarabe natural PREPARACIÓN: Agregar todos los ingredientes a […]
Guachimule
GG By Adrián Avelar Tequila 1800 Guachimonton, y cerveza de jengibre. Un mule mexicano fresco, especiado y con carácter propio. Ingredientes: 60 ml de Tequila 1800 Guachimonton 15 ml de jugo de limón 15 ml de jarabe natural 60 ml de cerveza de jengibre (homemade) Agua mineral o soda (top) PREPARACIÓN: Agregar la cerveza de […]
GG
GG By Adrián Avelar Tequila con jerez, cítricos y espuma de aquafaba. Un cóctel equilibrado, complejo y con un final dulce y amontillado. Ingredientes: 50 ml de Tequila 1800 Guachimonton 5 ml de Jerez Oloroso Dulce con PX o Amontillado 25 ml de aquafaba 30 ml de jugo de limón recién exprimido 15 ml de […]
G Collins
G Collins By Adrián Avelar Tequila 1800 Guachimontón, manzanilla y cítricos en una bebida Collins ligera, floral y refrescante con agua mineral. Ingredientes: 50 ml de Tequila 1800 Guachimontón 15 ml de jarabe natural 15 ml de jugo de limón amarillo recién exprimido 30 ml de infusión de té de manzanilla (fría o a temperatura […]
Prolijo
Prolijo By Adrián Avelar Tequila con melón, jugo de apio y espuma de aquafaba: un cóctel con tequila cristalino fresco, vegetal y luminoso. Ingredientes: 60 ml de Tequila 1800 Cristalino 20 ml de licor de melón 35 ml de aquafaba 35 ml de jarabe de agave 40 ml de jugo de apio 35 ml de […]
Gibson 1800
EXPRESIÓN 1800 By Adrián Avelar Vermouth, Absinth y 1800 Cristalino en un Gibson seco y herbal, con el acento salino de la cebolla encurtida. Ingredientes: 60 ml de Tequila 1800 Cristalino 30 ml de Vermouth Carpano Dry Blanco 15 ml de Absinth 1 cucharada de salmuera de cebolla encurtida 1 cucharada de jarabe natural PREPARACIÓN: […]