Tequila 1800

1800 ESPRESSO

By Adrián Avelar

Café con tequila añejo, Kahlúa y azúcar mascabado. Un espresso martini intenso, con cuerpo y aroma a cardamomo.

Ingredientes:

  • 60 ml de 1800 Añejo
  • 60 ml de cold brew
  • 15 ml de Kahlúa
  • 15 ml de jarabe de azúcar mascabado
  • 1 pizca de sal de grano
  • Cardamomo en polvo

PREPARACIÓN:

  • Agregar todos los ingredientes a un shaker con poco hielo.
  • Batir vigorosamente.
  • Servir con doble colado sobre copa martinera.
  • Espolvorear una pizca de cardamomo sobre la espuma.

TÉCNICA

Shake

VASO

Martinera

DECORACIÓN

Cardamomo en polvo