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Cóctel Gibson 1800 con vermouth y Absinth servido en copa martinera con brocheta de bambú y cebollitas encurtidas.

Gibson

By Adrián Avelar

Vermouth, Absinth y 1800® Cristalino en un Gibson seco y herbal, con el acento salino de la cebolla encurtida.

Ingredientes:

  • 60 ml de Tequila 1800® Cristalino
  • 30 ml de vermouth seco blanco
  • 15 ml de Absinth
  • 1 cucharada de salmuera de cebolla encurtida
  • 1 cucharada de jarabe natural

PREPARACIÓN:

  • 1. Agregar todos los ingredientes a un mixing glass.
  • 2. Agregar hielo y revolver durante 40 segundos.
  • 3. Servir con doble colado sobre copa martinera.

TÉCNICA

Stirred

VASO

Martinera

DECORACIÓN

Brocheta de bambú con tres cebollitas