Hoy, Tequila 1800 sigue elaborándose a partir de la misma fórmula original que lo vio nacer. Cada planta de agave azul Weber se cosecha a mano con cuidado, en los mismos campos que dieron origen al tequila, respetando un proceso artesanal y el conocimiento transmitido por generaciones de jimadores.
La historia de Tequila 1800 está profundamente ligada al origen del tequila mismo, y se entreteje con la historia de Jose Cuervo, una figura clave en la consolidación de esta bebida como símbolo nacional.
Más de 220 años después, el compromiso con la calidad, el respeto por la tradición y la atención al detalle continúan guiando nuestro camino.